Un repaso por los pilares de la restauración sostenible

El chef Borja González y Maite Pelayo, experta en seguridad alimentaria y portavoz del Instituto Silestone, comparten las cinco claves sobre las que se asienta la restauración sostenible durante la celebración del Salón Gourmets, que tuvo lugar del 22 al 24 de abril en Madrid.  + leer más

El Instituto Silestone organiza un taller sobre hostelería sostenible

En el marco del Salón Gourmets, que tendrá lugar del 22 al 25 de abril en Ifema, Madrid, se llevará a cabo un encuentro sobre prácticas sostenibles en el ámbito de la restauración. Será el 23 de abril y correrá a cargo de Borja González, chef del restaurante Alquímico de Almería y la experta en seguridad alimentaria y portavoz del Instituto Silestone, Maite Pelayo. Está dirigido a profesionales del sector.  + leer más

Siete propósitos para transformar tu hogar en 2024, por Instituto Silestone

Comienza el nuevo año dándole un lavado de cara a tu vivienda para lograr que esta sea más sostenible, eficiente y automatizada. Para ello sustituye tus bombillas actuales por unas LED, así conseguirás ahorrar en el consumo energético, apuesta por los muebles multifuncionales y por el diseño de pequeños jardines en miniatura en tus balcones, terrazas o patios, y no te olvides de otorgarle personalidad propia a los espacios eligiendo elementos decorativos con los que te sientas identificado.  + leer más

La arquitectura bioclimática: el camino a seguir para crear un hogar eficiente

Este modelo constructivo, en el que se combina el diseño, la naturaleza y el ahorro energético, se fija en aspectos como la orientación del edificio, la entrada de luz natural, el uso de materiales naturales y de técnicas que sean respetuosas con el entorno, así como en la instalación de paneles solares para apostar por la autosuficiencia energética, tal y como señalan desde la plataforma de divulgación Instituto Silestone.  + leer más

Silestone^® muestra todo su potencial en Madrid Fusión 2024

La marca de superficies minerales híbridas perteneciente a Cosentino deja constancia de su versatilidad y prestaciones para el ámbito culinario a través de su incorporación en los distintos backstages de este certamen culinario. En él fueron instaladas más de una veintena de encimeras y superficies de su colección ´Le Chic´.  + leer más

MAISON & OBJET cumple 30 años entre la atemporalidad y los nuevos horizontes

Marisa Santamaría, Design Talents and Trends Forecaster for Maison &Objet, informa junto a Instituto Silestone, de los aspectos más relevantes de la feria Maison & Objet, celebrada recientemente en París. Destaca las tendencias atemporales de los proyectos presentados en los que las curvas fueron un elemento dominante en los diseños, así como el uso de materiales reciclados para crear otros nuevos y la vuelta a la artesanía.      + leer más