Un repaso por los pilares de la restauración sostenible

El chef Borja González y Maite Pelayo, experta en seguridad alimentaria y portavoz del Instituto Silestone, comparten las cinco claves sobre las que se asienta la restauración sostenible durante la celebración del Salón Gourmets, que tuvo lugar del 22 al 24 de abril en Madrid.  + leer más

El Instituto Silestone organiza un taller sobre hostelería sostenible

En el marco del Salón Gourmets, que tendrá lugar del 22 al 25 de abril en Ifema, Madrid, se llevará a cabo un encuentro sobre prácticas sostenibles en el ámbito de la restauración. Será el 23 de abril y correrá a cargo de Borja González, chef del restaurante Alquímico de Almería y la experta en seguridad alimentaria y portavoz del Instituto Silestone, Maite Pelayo. Está dirigido a profesionales del sector.  + leer más

Silestone^® muestra todo su potencial en Madrid Fusión 2024

La marca de superficies minerales híbridas perteneciente a Cosentino deja constancia de su versatilidad y prestaciones para el ámbito culinario a través de su incorporación en los distintos backstages de este certamen culinario. En él fueron instaladas más de una veintena de encimeras y superficies de su colección ´Le Chic´.  + leer más

Roca celebra el Roca Design Day junto a arquitectos y diseñadores de renombre

En el encuentro, figuras destacadas del diseño y la arquitectura, como Mario Cucinella, Rodrigo Ohtake y Borja Ferrater, tuvieron la oportunidad de compartir con los asistentes las tendencias emergentes en estas áreas. La firma aprovechó para mostrar sus nuevos inodoros Avant e In- Wash^® Insignia, así como las posibilidades que ofrece su aplicación Roca Connect para disfrutar de un baño conectado. + leer más

Los ´multifuncional taps´ de Franke llegarán a España en septiembre

Es una marca que apuesta por los estudios de cocina y las tiendas de nivel medio-alto. Franke gana cuota de mercado con una política comercial sólida. + leer más

El showroom de Doimo Cucine en Madrid abre sus puertas

Este espacio expositivo de 200 m2, situado en la capital, concretamente en la Avenida de América, 18, ha sido inaugurado de la mano de Cuoco Spazio y en él se exponen cinco modelos de cocinas con acabados, materiales y diseños de puerta diversos. Ha sido creado para ser utilizado para usos múltiples, ya que además de servir como punto de inspiración para los proyectos de interiorismo, acogerá eventos, presentaciones y encuentros de showcooking. + leer más