La Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC) da a conocer los datos de facturación en 2023 para el sector español de equipamiento de cocinas. Los resultados, aportados por las empresas asociadas, indican que el sector ha experimentado una estabilización en el mercado.

Los datos registrados por AMC manifiestan unos comportamientos diferentes entre las tipologías de sus empresas asociadas. Las compañías que han manifestado un crecimiento en sus ventas son las especializadas en fabricación de muebles de cocina (+5,71%), elaboración de mesas y sillas (+2,36%), desarrollo de componentes (+4,95%) y empresas de software (+0,97%). En el otro extremo se encuentran las empresas que han reportado datos en negativo, como las dedicadas a la fabricación de electrodomésticos (-2,85%), herrajes (-4,06%) y distribuidores (-2,22%), siendo la cifra más acusada para los fabricantes de encimeras de cocina (-8,36%).

Según el presidente de AMC, Juan Luis Salvador, "Durante 2023 se han fabricado menos cocinas, pero de mayor importe, así lo indica el ticket medio, que ha crecido en 2023 vs 2022 casi un 12%. En términos de productividad, la facturación por trabajador también ha crecido en 2023 un 2,46%, lo que nos indica que las industrias van ganando en productividad y automatización de procesos".

En el panorama internacional, los datos de Estacom que recoge AMC apuntan a un descenso de las exportaciones mobiliarias del ámbito de la cocina (-3,10%), lo que se traduce en un total de 199.093 millones de euros. Las comunidades autónomas con mayor exportación en 2023 han sido Cataluña con 69.133 millones de euros, Andalucía con un total de 60.168 euros y Galicia con 28.720 millones de euros. La sumatoria de las tres representan más de la mitad del total español exportado en el año 2023.

Los principales países demandantes de cocinas con sello español los encabezan Francia con 111.763 millones de euros (56,14%), seguido de Portugal con 25.474 millones de euros (12,80%) y Estados Unidos con 17.806 euros (8,94%). En cambio, los países que disminuyeron su porcentaje en cuanto a demanda española fueron Alemania (-57,30%), República Checa (-37,30%) y Reino Unido (-32,90%).

En cuanto a las cifras de importación, la llegada a España de cocinas procedentes de otros países aumentó un 21,08%, llegando a los 96,03 millones de euros. Mientras Cataluña se convirtió en la comunidad con mayores importaciones tras una inversión total de 31.291 millones de euros (32,58%), seguida de Madrid con 15.125 millones de euros (15,75%) y Andalucía con 12.599 millones de euros (13,12%), Cantabria se situó a la cola de esta lista (-67,80%). Por otro lado, Aragón se convirtió en la comunidad autónoma que experimentó mayor crecimiento (263,3%).
Sobre los principales países proveedores de mobiliario de cocina a España, Alemania con 30.631 millones de euros (31,90%), Italia con 21.655 millones de euros (22,55%) y Lituania con 16.350 millones de euros (17,03%) se colocan a la cabeza en el ranking de países origen. Destaca el caso de Francia que, con una inversión total de 16.117 millones de euros, experimentó el mayor crecimiento (129,60%), respecto al año anterior.

Como conclusión, el sector destaca que el importe económico del número de exportaciones por parte del sector mobiliario de cocinas español supone una cifra superior a más del doble del total de las importaciones a nivel nacional. Trasladándose el análisis al panorama de los electrodomésticos, tanto las exportaciones como las importaciones han decrecido.