La capital alemana acoge desde el 6 de septiembre hasta el próximo 10 de septiembre la 100a edición de IFA Berlín, la feria comercial más grande del mundo en el ámbito de la electrónica de consumo y electrodomésticos.

Un año más ASKO forma parte de esta cita consolidada como referente a nivel mundial, contando con un stand en el Pabellón 23a. Un espacio de más de 2000 m2 en el que convive con otras marcas del grupo donde la marca de origen escandinavo mostrará una amplia variedad de sus novedades.

Hornos NYACRAFT: cocina contemporánea. Diseño eterno
Una de las grandes novedades de ASKO en IFA Berlín es la presentación de una nueva gama de hornos: NYACRAFT que nacen con el propósito de redefinir la cocina casera. Estos hornos, que llegarán al mercado en 2025, son una combinación perfecta de precisión y versatilidad, y ofrecen un conjunto de características avanzada como el control preciso de la temperatura, la tecnología Pure Steam System que permite conservar todas las vitaminas, minerales y texturas de cada plato o la incorporación del sistema ConnectLife.

DishDesignerTM: solución de cocina inteligente
ASKO también presentará la plataforma DishDesigner, una solución basada en IA impulsada por Microsoft. Esta plataforma inteligente proporciona a los usuarios recomendaciones de recetas personalizadas basadas en sus preferencias, ingredientes disponibles y habilidades culinarias. Permite elaborar comidas deliciosas con lo que tienes a mano, DishDesigner reduciendo así el desperdicio de alimentos y logrando que cocinar en casa sea una experiencia más eficiente y agradable.

Lavandería: salud e higiene de clase mundial
Fiel a su herencia, ASKO continúa liderando el cuidado de la ropa con innovaciones que priorizan la higiene y la sostenibilidad. La tecnología Steel SealTM en las lavadoras ASKO elimina la necesidad de un incorporar una goma en la puerta, lo que mejora la limpieza y convierte a ASKO en la única marca en obtener el sello Sensitive Choice. La construcción es sólida y estable gracias a las invenciones del Low Vibration SystemTM, como Quattro ConstructionTM, que cuenta con cuatro patas de suspensión amortiguadas por aire.

En IFA 2024, ASKO presentará en primicia su nueva gama de electrodomésticos para el cuidado de la ropa, que se lanzará en 2025. Los nuevos modelos de cuidado de la ropa se mantienen fieles a la esencia de ASKO incorporando una serie de características innovadoras diseñadas para agilizar las rutinas de lavado de los usuarios, incluida la posibilidad de conectar los electrodomésticos de lavandería gracias a ConnectLifeTM. Además de controlar las máquinas de forma remota, la aplicación ConnectLifeTM viene con funciones avanzadas, que incluyen una descripción general de la energía, el detergente y el agua utilizados, así como estadísticas ECO que brindan consejos sobre cómo ahorrar detergente, agua y energía.

Soluciones de refrigeración: almacenamiento óptimo y temperatura precisa
Los frigoríficos empotrados e independientes de ASKO están diseñados para ser tan elegantes como funcionales. Estos frigoríficos, congeladores y combis cuentan con frentes personalizables que combinan a la perfección con cualquier estilo de cocina. La innovadora tecnología en el interior garantiza unas condiciones de almacenamiento óptimas con un control preciso de la humedad, la temperatura y el espacio.

Están diseñados específicamente para ayudar a almacenar más alimentos durante más tiempo y reducir el desperdicio de alimentos. Silenciosos, eficientes y fáciles de usar, vienen con una amplia gama de características innovadoras para un almacenamiento flexible y para preservar la frescura de los alimentos del primer día. El control automático de la humedad mantiene la humedad en los cajones húmedos a un nivel óptimo. El sistema Cool Flow+ con sensores inteligentes permite almacenar los alimentos en cualquier estante y garantiza que la temperatura se restablezca rápidamente después de abrir y cerrar la puerta del frigorífico. La función Multi Zone añade una flexibilidad inmejorable al permitir ajustar la temperatura de cada cajón para adaptarla al contenido del frigorífico. La pared posterior de acero inoxidable con adornos de acero inoxidable es fácil de limpiar y evita la formación de biopelículas dañinas que transportan bacterias y afectan negativamente la frescura y el sabor. La Zona Convertible añade flexibilidad al convertir el congelador en frigorífico de forma rápida y cómoda.

Tecnología de inducción Celsius°CookingTM: una nueva forma de cocinar con un control preciso de la temperatura
La tecnología Celsius°CookingTM permite una cocción precisa a la temperatura idónea gracias a los accesorios conectados por Bluetooth que la acompañan. La placa de cocción, la sartén, la olla y la sonda conectadas se comunican entre sí para garantizar siempre la temperatura y el calor adecuados en cada momento. Incluso existe una web complementaria de Celsius°CookingTM, que alberga una gran colección de recetas inspiradoras paso a paso, especialmente creadas para cocinar a una temperatura concreta y precisa.

Gracias a la tecnología ASKO Celsius°CookingTM, los chefs caseros también pueden preparar novedosos platos a la primera, lograr texturas y sabores perfectos y preparar alimentos sabrosos y saludables, todo siempre evitando el desperdicio alimenticio.

La tecnología Celsius°CookingTM está disponible en una gama de placas de inducción ASKO de primera calidad. El diseño más exclusivo es el Elevate Hood-in-Hob, ganador del iF DESIGN AWARD. Cuenta con una torre de extracción central para un diseño elegante e integrado. Se eleva automáticamente cuando se activa la extracción y elimina el vapor y los olores de la cocción, de forma eficaz y extremadamente silenciosa.

Vinotecas Climatizadas: almacenamiento inteligente de vinos como sumiller personal
Los armarios ASKO Wine Climate son una forma innovadora de cuidar las colecciones 
de vino y lo más parecido a una bodega tradicional totalmente equipada, pero que se puede colocar en cualquier lugar. Como productos verdaderamente inteligentes, utilizan el diseño y la tecnología de vanguardia para cuidar el vino. Proporcionan condiciones de luz perfectas, protección contra la luz ultravioleta, control de la humedad y no tienen vibraciones. Como dispositivos totalmente conectados con diversas funciones de software, también incluyen una cámara, la aplicación para teléfonos inteligentes ConnectLife y la conexión a la base de datos Vivino. Todo esto ayuda a que el cuidado y la gestión de una colección de vinos sean sencillos, al tiempo que proporciona un acceso rápido y fácil a toda la información de inventario necesaria y precisa.

DW60: tecnología avanzada de lavado de platos y durabilidad para una vida más sostenible
ASKO DW60 es el lavavajillas más fiable y responsable del mundo, y un referente en lo que respecta a la higiene y la sostenibilidad. Diseñado y rigurosamente probado para el equivalente a 20 años de uso regular, el DW60 ofrece resultados superiores de limpieza y secado año tras año. Los más altos estándares en materia de higiene se cumplen gracias a la innovación UV Cleanse modeTM de ASKO, que ofrece resultados de limpieza inmejorables y una valiosa tranquilidad para las personas preocupadas por su salud. Con luz ultravioleta, elimina hasta el 99,99999% de las bacterias, hongos y virus que pueden llegar a los platos sucios y al lavavajillas. El resultado es una reducción de diferentes microbios líder en el mercado que proporciona platos extremadamente limpios, incluso cuando se utiliza un programa de baja temperatura como el programa ECO. Esto significa que se puede lograr el más alto nivel de limpieza e higiene y, al mismo tiempo, ahorrar energía. El consumo de energía se reduce aún más gracias al motor BLDC sin escobillas duradero y altamente eficiente y el nuevo sistema de filtro que permite un mejor flujo de agua. Para minimizar aún más la huella ambiental, ASKO ha identificado la cantidad exacta de detergente necesaria para ofrecer resultados de limpieza perfectos y consistentes. Esta investigación ha dado como resultado el sistema de autodosificación integrado Auto Dose. Dentro del lavavajillas ASKO DW60, ocho de los componentes más importantes están hechos de acero inoxidable no magnético de alta calidad en lugar de plástico para una durabilidad insuperable.

Lavavajillas profesional ASKO: rendimiento, higiene y seguridad con los más altos estándares
La gama ASKO Professional de lavavajillas y electrodomésticos de lavandería ofrece productos de alta calidad que se adaptan tanto a pequeñas como a grandes empresas en todos los sectores de la industria, para operaciones suaves, económicas y ecológicas.

La novedad en el segmento es el ASKO DW60. C: un lavavajillas profesional, diseñado para cumplir con los más altos estándares de rendimiento, higiene y seguridad en diversos entornos, desde centros de atención médica hasta restaurantes y guarderías. Esta máquina duradera y eficiente ha sido sometida a rigurosas pruebas, incluidas
1.500 cargas de prueba para garantizar la fiabilidad. Cuenta con controles intuitivos, diales iluminados y proyecciones de estado claras para una fácil operación. El sistema de bloqueo SANI garantiza una desinfección adecuada, mientras que los bastidores flexibles y las zonas de potencia ajustables optimizan la limpieza. Además, el sistema integrado de dosis automática evita el desperdicio de detergente y la aplicación ASKO Connect Pro permite a los usuarios controlar el uso de agua y energía para mejorar la sostenibilidad.

Experiencias gourmet exclusivas de ASKO en IFA
Además de mostrar una selección de productos innovadores, ASKO también organizará eventos de cocina en vivo y maridaje de vinos para lograr una experiencia completa de ASKO durante IFA Berlín. Los embajadores de ASKO, los reconocidos chefs y sommeliers, liderarán algunas experiencias exclusivas para los visitantes del stand de ASKO, utilizando electrodomésticos de cocina inteligentes de la marca. Los eventos contarán con:

Tom Aikens: uno de los chefs británicos más aclamados e inspiradores. Actualmente
ostenta una estrella Michelin en su restaurante insignia Muse en Londres. También dirige restaurantes en Tokio (Jade Room), Yakarta (Tom´s) y dos restaurantes en el Museo Olímpico y del Deporte de Qatar en Doha (3-2-1 Café y Naua).

Marek Fichtner: uno de los chefs checos más talentosos e inspiradores. Siendo juez de MasterChef República Checa, actualmente es jefe de cocina en los restaurantes Červený Jelen y Trezor Špork en Praga, conferenciante en la Academia Gourmet y presidente del concurso culinario más prestigioso del mundo, Bocuse d´Or, para la República Checa.

Andreas Larsson: ganador del premio al Mejor Sommelier del Mundo 2007, sumiller y chef.

Valentin Bufolin: presidente de la Asociación Eslovena de Sommeliers y actual poseedor del título de Mejor Sommelier de Eslovenia.