El equilibrio perfecto entre tecnología y artesanía en una nueva forma de vivir el café. Así es La Specialista Touch, la última innovación en cafeteras que De'Longhi presentará en la próxima edición del Coffee Fest en Madrid, del 15 al 17 de febrero de 2025. Con su pantalla táctil de 3.5 pulgadas, permite elegir entre nueve recetas preconfiguradas, desde un cremoso cappuccino hasta un refrescante cold brew. Su exclusivo sistema Bean Adapt ajusta la molienda, la dosis y la temperatura para garantizar la extracción ideal de cualquier tipo de grano. 

Además, su potente vaporizador con Auto LatteArt crea la textura perfecta para un latte art de nivel profesional. 

La Specialista Touch está a la venta en la web de De'Longhi y distribuidores autorizados. 

Perfetto, en 5 pasos
La Specialista Touch es única porque guía, a través de cinco pasos esenciales, para lograr un café perfecto, combinando precisión en la pantalla táctil con la experiencia de la preparación manual:

Molienda de precisión 
Con 15 niveles de molienda y muelas de acero inoxidable de alta calidad, garantiza precisión y durabilidad en cada dosis, ya sea simple o doble.

Compactación conveniente 
El tamper inteligente alerta si la presión de compactación es insuficiente o excesiva, ajustando automáticamente la dosis en caso necesario.

Equilibrio en la extracción
La tecnología Bean Adapt ajusta la molienda, la dosis, la preinfusión y la temperatura para cada variedad de café. El control activo de temperatura mantiene el calor constante, y el avanzado sistema Thermoblock calienta la cafetera en solo 20 segundos. Además, la innovadora tecnología de extracción en frío permite obtener un cold brew en menos de cinco minutos.

Perfección en la emulsión de leche 
La varilla de vapor automática con Auto LatteArt permite elegir entre cinco niveles de espuma y cuatro temperaturas, logrando una textura ideal para cada tipo de leche, ya sea de origen animal o vegetal.

Personalización total 
La Specialista Touch permite disfrutar de nueve recetas preconfiguradas y la opción de personalizar nuevas creaciones según el gusto del usuario.

VIVE LA EXPERIENCIA DE'LONGHI EN COFFEE FEST 2025
De'Longhi, la compañía italiana especializada en cafeteras para el hogar, vuelve un año más al Coffee Fest de Madrid cuya próxima edición se celebrará en el Pabellón 6 de IFEMA del 15 al 17 de febrero de 2025. La firma estará presente con stand propio, ubicado junto a la entrada principal. Para este espacio, la firma ha creado una agenda de actividades (bajo previa inscripción) pensada para el público amante del café que visitará el Coffee Fest 2025. Contará con la presencia de su barista profesional Marcos González que guiará el domingo 16 de febrero dos catas brasileñas de café, serán dos sesiones inmersivas (a las 11h y a las 12h) con plazas limitadas, para aprender a catar café brasileño como un experto e identificar sus aromas. 

El domingo a las 16h tendrá lugar el taller de latte art, uno de los momentos más esperados, solo unos pocos, bajo previa inscripción, podrán disfrutar y aprender el arte de texturizar la leche y crear diseños espectaculares en el café. 

También habrá un workshop para que el público aprenda a crear bebidas como un experto, hasta 20 recetas distintas para poner a prueba la creatividad con la ayuda de su nueva cafetera, esto sucederá el lunes 17 de febrero a las 11:30h. 

Y como broche de cada jornada, el sábado 15 y el domingo 16 a las 18h, habrá una 'Happy Hour' con degustación de cócteles a base de café creados por expertos baristas.