Empezó en el mundo de las cocinas hace más de tres décadas, pero fue en el año 2007 cuando decidió montar su propio estudio/showroom donde la idea no era solo vender muebles de cocina, "sino que queríamos darle una nueva magnitud a la cocina", explica Beatriz Sánchez, interiorista y directora creativa de Dosde Interiorismo, estudio especializado en cocinas a medida, situado en Madrid, siendo también consultoría para decoración. Ha participado en numerosos eventos vinculados al sector desde 2013, tan conocidos como Casa Decor, cita de referencia en la que ha estado presente en cuatro ediciones, la última, el pasado mayo de 2024. Y merece la pena destacar que "nuestro showroom nos ha quedado tan bonito" que lo alquilan para eventos, reuniones de trabajo, cenas privadas, presentación de productos, etc. Eso sí, todo lo montan alrededor de la cocina, "como buen sarao". Trabaja indistintamente, tanto para el cliente final de forma directa, como para otros estudios que le solicitan el proyecto de este espacio dentro de una obra integral y, en ambos casos, reconoce que todo el proyecto gira en torno a la cocina, es decir, "partimos de ahí para avanzar al resto de las estancias de la casa, porque es la base que me ayuda a elegir el resto de materiales". Así pues, esto reafirma su posicionamiento respecto a la importancia de la cocina, al decir que "ahora no está relegada al fondo de un pasillo, sino que pasa a estar en el centro, a ser el corazón de la casa".

Los clientes piden una cocina de calidad para compartir La teoría profesional a la hora de proyectar una cocina es que su diseño vaya de la mano de una estudiada funcionalidad, formando un tándem necesario y deseado, que se consigue "con un buen proyecto, escuchando al cliente y estudiando sus necesidades para adaptarlas al espacio que tiene", opina la interiorista. En la práctica, son muchas las dudas que preocupan a los clientes, entre las que Sánchez destaca: el deseo de tener mucha superficie de trabajo y mucha capacidad, que predominen las gavetas en lugar de las puertas en los muebles bajos, que la campana aspire bien y que los electrodomésticos sean silenciosos. Y como petición general, lo que el cliente busca "es que la cocina sea de calidad y agradable de estar, ya que es un espacio para compartir".

También es cierto, dice, que estas peticiones dependen mucho de la edad del cliente, de su condición social y de muchos otros aspectos, pero "lo que prima desde hace tiempo es integrar la cocina en el salón, una idea cada vez más incorporada en los proyectos", explica.

FOTO PRINCIPAL.: Casa Decor 2018.

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