En 2024 el sector español de equipamiento de cocinas creció un 6,54%, según se desprende de los datos facilitados por la Asociación de Mobiliario de Cocina, AMC, entidad que agrupa a las principales empresas del sector en España. Unos datos que difieren según el subsector de equipamiento de cocinas de que se trate. Por ejemplo, en el caso de los fabricantes de mobiliario de cocina, el crecimiento fue del 8,67%, superior al de la media. Entre los motivos que explican esta alza figura el aumento de los precios de tarifa en un 2,39%.
 
Desglosando los resultados por los sectores que forman parte de AMC, destacan los fabricantes de encimeras que experimentaron el mayor incremento interanual, un 15,92%. Por su parte, los fabricantes de electrodomésticos cerraron el pasado ejercicio un 5,22% por encima de 2023. En el caso de los fabricantes de componentes, también aumentaron sus ventas un 5,02% el pasado año. En el capítulo alcista hay que incluir también las firmas de software y de barnices, que crecieron un 1,79% en ambos casos. Por su parte, los asociados de AMC distribuidores crecieron un 20,50%.

En el lado contrario, se situaron los fabricantes de mesas y sillas, cuya facturación bajó en 2024 un 16,21%; y los de herrajes que bajó un 1,38%. Todo ello hace que en el caso de los miembros de AMC no fabricantes de muebles de cocina, el crecimiento medio registrado el pasado ejercicio se situase en el 5,81%.
 
Mercado exterior de muebles de cocina en 2024
AMC también ha recogido los datos de comercio exterior de mueble de cocina relativos al pasado 2024. En este sentido, las exportaciones de mobiliario de cocina se situaron en 188,22 millones de euros, un 5,46% por debajo del año anterior, mientras que las importaciones aumentaron un 11,93% con un valor de 107,48 millones de euros, manteniendo una balanza comercial muy favorable para España. 

En cuanto a los datos de exportaciones por comunidades autónomas, Cataluña se sitúa como la que más cocinas vendió fuera de España, con 66,67 millones de euros (3,6% menos que en 2023 y el 35,42% del total nacional), seguida de Andalucía con 59,23 millones (un 1,5% menos que en el ejercicio anterior y una cuota del 31,47%), Comunidad Valenciana con 24,52 millones de euros (un 6,30% menos que en 2023 y un 13% del total), Galicia con 22,55 millones (un 21,5% menos que en 2023 y el 11,98% del total español) y la Comunidad de Madrid con cerca de 4 millones de euros (un 42,3% más que en 2023 y el 2% nacional).

Cambiando a Galicia por Baleares, el resto de las comunidades lideraron las importaciones de muebles de cocina el año pasado. En este sentido, Cataluña importó cocinas por calor de 37,92 millones de euros (el 21,20% más). Por detrás se situó Madrid, con 20,16 millones (con un crecimiento del 33,8%). Seguida de Andalucía, con 13,83 millones (con un crecimiento del 9,8%); Comunidad Valenciana, con 10,82 millones, (el 4% menos), y Baleares, con 6,4 millones de euros (un 3,4% más que en 2023).
Mirando el mapamundi vemos también pocos cambios en cuanto a los destinos y origen de las exportaciones y las importaciones españolas de cocinas en 2024. Francia y Portugal se mantienen como los principales mercados exteriores de las cocinas españolas, aunque con descensos interanuales: Francia, que concentra más del 50% de las exportaciones, alcanzó 94,53 millones de euros (un 15,40% menos que en 2023), y Portugal 24,68 millones (un 13,11% del total y un 3,10% menos que en 2023). El «Top5» lo completan EE.UU., Reino Unido y Marruecos con 21,16, 10,49 y 5,84 millones de euros respectivamente. Estos tres destinos registraron destacados incrementos anuales de doble dígito.

En cuanto a las importaciones, Alemania encabeza la lista con 34,30 millones de euros (un 12% interanual más, representando casi el 32% del total), seguida de Francia, que aumentó un 30,60% hasta 21,05 millones (casi el 20% del total). Italia se sitúa en tercer lugar con 19,11 millones (un 11,7% menos que en 2023), seguida por Lituania con 18,66 millones de euros (un 14,10% más) y Polonia con 3 millones de euros (un 15,40% más que en 2023).

Un buen momento para 'La Buena Cocina Hecha en Casa'
Los fabricantes españoles de muebles de cocina coinciden en señalar el buen momento que vive el sector. Así, desde Delamora se refieren a la situación actual como muy buena y aseguran que la demanda sigue siendo alta tras más de 10 años de crecimiento en el sector, algo insólito. En la misma línea se manifiestan desde Pino, que ven la cocina como un sector de futuro por el papel protagonista de la cocina en la vivienda, a pesar de seguir operando en canales tradicionales.

Como "muy buena" califican también la situación del sector desde Yelarsan. Por su parte, la firma Magistral considera que la actual situación del sector en España está marcada por una recuperación progresiva tras las incertidumbres económicas de años anteriores, impulsada por un mercado inmobiliario que sigue siendo dinámico, especialmente en zonas como la Costa del Sol, donde el turismo residencial y el mercado de segundas viviendas continúan siendo relevantes. Asimismo, el fabricante también menciona retos importantes, como el aumento en los costes de materias primas, la presión inflacionaria y la creciente demanda por parte de los clientes de productos más personalizados y sostenibles. Estos factores obligan a las empresas a ser más competitivas, optimizar procesos y adaptar las ofertas a las necesidades específicas de los consumidores.

La firma Bais destaca especialmente el tirón del mercado más de nivel medio a alto. Desde otros sectores de equipamiento de cocinas, Poalgi, fabricante de fregaderos, habla de crecimiento sostenido, y en Cooking Surface, especialista en superficies, esperan un gran 2025, con un crecimiento aproximado del 25% en facturación. Mientras que desde Cosentino señalan un mercado muy polarizado y volátil en el que las ventas mensuales se comportan de forma anómala y sólo la cocina de gama alta ofrece más estabilidad. A pesar de ello, desde la firma almeriense de superficies creen que el sector tiene recorrido, dada la falta de viviendas en el mercado español.

Por lo que respecta a los fabricantes de componentes para mobiliario de cocina, empresas como Riversa o Menage Confort hablan de estabilidad en la actual situación de mercado. Asimismo, REHAU hace referencia al buen momento, a pesar de las incertidumbres. Del mismo modo, para Salice se observan algunos incrementos de costes, si bien destacan el momento de evolución del sector impulsada por la personalización y la apuesta por productos de más calidad.

En el grupo de firmas de electrodomésticos, Frecan coincide en señalar la situación de incertidumbre, aunque con un ligero optimismo de cara a 2025.

Para Pando, el sector muestra buena base y dinámica, mientras que los distribuidores ofrecen análisis diversos. Por su parte, Icro apunta expectativas de crecimiento a pesar de las incertidumbres.

Por otro lado, la tasa media de conversión de presupuestos sobre ventas de empresas distribuidoras asociadas a AMC se sitúa en el 42%, lo que es también indicativo del buen momento que atraviesa el sector, y de la profesionalidad de los estudios de cocina.

Previsiones para el ejercicio 2025
Por lo que respecta a las previsiones para el presente año 2025 los miembros de AMC se muestran prudentes y esperan mantener la estabilidad del sector con una variación conjunta de un 0,09%. Como en anteriores ocasiones, las previsiones de principios de año se han visto ampliamente superadas luego, por lo que posiblemente el crecimiento del presente ejercicio se sitúe por encima de dichas previsiones.

Por ejemplo, optimistas se muestran en Delamora, que esperan que el mercado mantenga su ritmo de crecimiento de la última década y 2025 vuelva a ser un buen año. También en Pino Cocinas hablan del buen momento actual del sector y le auguran un buen futuro, dado el papel central de la cocina en el hogar. Desde Cincocina esperan igualmente mantener los niveles de 2024 y argumentan las buenas perspectivas del sector de la construcción. También positivos son en Magistral, que apuntan crecimientos en proyectos de reforma y renovación: "La recuperación del mercado inmobiliario y la revalorización de las viviendas como activos a largo plazo continuarán impulsando el mercado de reformas, especialmente en cocinas, que siguen siendo el corazón del hogar". Otra palanca que impulsará el mercado este año, según Magistral, serán las soluciones sostenibles.

En Magama hablan de expectativas de crecimiento para el presente ejercicio y Afar aspira a mantener su facturación. Pino Cocinas confía en incrementar este año su rentabilidad y desde KBV Group opinan que será un buen ejercicio, lo mismo que Bais.

Varios fabricantes de componentes, como REHAU o Menage Confort, señalan para 2025 una situación similar a la de 2024. Mientras que, para Lamiarte, 2025 se presenta con buenas oportunidades de negocio, a pesar de que habrá subidas de precios en las materias primas. Por su parte, Salice espera un ligero crecimiento gracias a la recuperación de la construcción y las reformas. Emuca tiene perspectivas favorables y se muestra moderadamente optimista, y desde Kesseböhmer siguen desarrollando el mercado de la Península Ibérica mientras que el Grupo espera compensar el estancamiento europeo con crecimientos en el mercado estadounidense.

En Frecan ven un 2025 de crecimiento moderado. Asimismo, Pando cree que 2025 volverá a ser un buen año y Quooker habla de crecimiento muy notable. Icro, por su parte, confía en crecer este año por encima del 5%, gracias a la reforma de viviendas.
 

FOTO PRINCIPAL.: Sola Cocinas.