Elica, la marca italiana pionera en el diseño y la producción de electrodomésticos de cocina, estuvo presente de nuevo en la Design Week de Milán con Lhov, la solución de cocina All-In- One galardonada con el Compasso D'Oro 2024. Dentro de la programación de Capsule Plaza, Lhov actuó como catalizadora de workshops e instalaciones con un fuerte valor simbólico, cultural y sensorial.

La programación de Capsule Plaza propuso una historia colectiva y vibrante, donde se exploraron conexiones inéditas entre creatividad, industria y belleza. El concepto de esta edición, 'Expanded Living', promovió la idea del diseño como una experiencia total, que trasciende los límites de la vida cotidiana, remodelando los estilos de vida a través de hábitats híbridos.

El Extraodinary Cooking de Elica aterrizó en el Spazio Maiocchi dando forma y vida a 'SATELLITE LHOV', un proyecto modular con rasgos urbanos e industriales. Incrustado en el monolito del proyecto Basalto Pulido de 70Materia como un corazón palpitante, Lhov se convirtió en la esencia del espacio culinario exaltando la pureza de las líneas de toda la instalación. Para completar el espacio, los módulos del sistema Satellite diseñados por el arquitecto Enricomaria Todaro permitieron explorar nuevas modalidades de interacción, gracias a su movilidad sobre ruedas y al mecanismo de conexión magnética. En el mismo espacio, se presentó también un proyecto concebido por el estudio milanés Parasite 2.0, que reinterpretó a Lhov en una instalación con apariencia de un organismo vivo, donde la luz, el vapor y el calor se materializaron, generando una atmósfera escenográfica y evocadora.

Food & Design Lab: el workshop de experimentación con Lhov
El sugerente SATELLITE LHOV se concibió como espacio fluido, pensado para cobrar vida y transformarse en un laboratorio de experimentación culinaria. Los asistentes pudieron participar en dos workshops en vivo donde Lhov mostró todo su potencial.
 
El martes 8 de abril a las 12:00, Mariasole Cuomo, chef e investigadora gastronómica, exploró las técnicas de fermentación y su aplicación en la cocina contemporánea. La función de vapor de Lhov fue una valiosa aliada para exaltar el sabor y las propiedades nutritivas de los Gnocchi de koji y miso de pan con peras en conserva firmados por la chef, una fusión perfecta entre las técnicas asiáticas y las materias primas italianas.

El viernes 11 de abril, siempre a las 12:00 horas, el chef Yoji Tokuyoshi ofreció una interpretación personal del concepto 'Expanded Living' aplicada a la cocina: buscando el equilibrio perfecto, desde la preparación hasta la puesta en escena, entre el caos creativo y el rigor técnico, donde Lhov se utilizó de forma transversal, permitiendo al chef demostrar hasta qué punto la cocina y el diseño pueden ser complementarias.

En la MDW 2025, Elica reafirmó que lo extraordinario es una actitud, es el arte de moldear el futuro en la cocina y en la vida cotidiana. Un camino que seguirá guiando la visión de Elica en la que la creatividad alimenta la innovación y el descubrimiento de soluciones inéditas.