IMCB nº129

22 instalación y montaje en cocinas y baños ajustan a las necesidades del consumidor y el di- seño del espacio de la cocina. Sin duda, el tipo de grifería más extendida en las cocinas españolas es la monomando, sobre todo las de caño alto, que ofrecen un plus de practici- dad, sobre todo a la hora de lavar determinados utensilios, como ollas o recipientes de gran tama- ño. Los grifos monomando pueden ser también en formato fijo o giratorio, lo que proporciona una mayor comodidad a la hora de usarlo. Asimismo, podemos encontrar determinadas gamas que in- corporan un aireador anti salpicaduras para una mayor higiene. Otros tipos de grifos monomando están equipados con dispositivos electrónicos, por lo que es posible accionar el grifo con solo tocarlo, lo cual resulta de gran utilidad si tenemos ocupadas las dos manos o están manchadas (con lo que se evita que se ensucie la grifería), y otros elementos que incluyen sistemas que permiten conocer los grados de temperatura del agua para programarla a nuestro gusto, los que incluyen sistemas de apertura en frío, para evitar que las tuberías se llenen innecesariamente de agua ca- liente, o los modelos que cuentan con luces led conectadas a sensores de temperatura y que, de- pendiendo de la tonalidad del agua (rojo, azul o violeta), nos indican si el agua está caliente, fría o templada. Y aunque algo más arriesgados, y solo aptos para los usuarios más atrevidos, los modelos vertebra- dos resultan muy prácticos y funcionales, pues se pueden ubicar tanto en la pared como sobre la encimera. Por lo que si se busca dar un toque de originalidad a la cocina, este es, sin duda, el mo- delo perfecto. Ideales para ubicar en zonas en las que el fregadero esté situado debajo de la venta- na, los grifos abatibles son los modelos más fun- cionales y prácticos, ya que, como pueden mo- verse tanto de arriba a abajo como de izquierda a derecha, se pueden abatir hasta dejarlos total- mente horizontales, sin que resulten un estorbo. El grifo de ducha extraíble, propio de los restau- rantes de grandes chefs, es ideal para cocinas americanas, con fregaderos amplios o con islas. Ergonómico y funcional a partes iguales, la man- guera se libera de la estructura fija otorgando un margen de maniobra superior, de tal manera que su flexibilidad permite lavar grandes ollas cómo- damente, llenar un recipiente con agua con tan solo tirar de su parte móvil o limpiar frutas y ver- duras con gran facilidad. Algunos incluyen un sis- tema de imanes que contribuye a que este se reti- re a su posición inicial cuando se termina de usar, además de poder elegir el tipo de chorro que más nos convenga, según necesidad. Por lo que respecta al diseño, los grifos de lí- neas sencillas predominan en la mayoría de las cocinas, debido, sobre todo, a la comodidad que ofrecen, que no requieren de una elevada inversión y que perduran al paso del tiempo y las modas. La innovación, en este caso, viene de la mano de la gama cromática que ofrecen, siendo los más habituales los de tonos blancos, negros o cromados. La grifería con jabonera incluida se encuentra entre los diseños más originales. Además de aportar un nuevo toque estético al conjunto del grifo son muy prácticos y limpios, ya que el dispensador (a juego), permite integrar el jabón en la encimera. Por último, los de líneas más angulosas o de acabados matizados prota- gonizan las propuestas más innovadoras, inclu- so de aquellas que reproducen versiones más clásicas o tradicionales. Es el caso de la grifería con manetas en porcelana, de estética vintage, con tuberías a la vista, modelos rústicos, retro o industriales, y aquellos otros que vuelven a los elementos más tradicionales. >>GROHE