instalación y montaje en cocinas y baños 7 mos años con el objetivo de mostrar la tendencia, cada vez más presente en nuestro país, de instalar espacios abiertos, funcionales y equipados con la última tecnología, y que, por encima de todo, reflejen la personalidad del usuario. Con una cocina cada vez más integrada con el resto de la casa, los fregaderos proyectan esa variada individualidad estética tan deseada en la actualidad, ya que se trata de un elemento que contribuye, y mucho, a dotar de personalidad a la cocina. Todo ello combinado con estéticas acogedoras, colores elegantes, un diseño cuidado y una calidad duradera. Un básico del espacio de cocina que ha logrado sobrevivir y adaptarse a las necesidades cambiantes del usuario a lo largo de los años. Funcionalidad y diseño Si bien la primera característica de un fregadero es su funcionalidad, es obvio que no todos los clientes tienen los mismos gustos ni las mismas necesidades. Aunque no deben dejarse de lado otras particularidades no menos importantes como la parte estética, pues el fregadero es el elemento que más contribuye a dotar de personalidad a la cocina; el espacio que disponemos; qué tipo de encimera se adapta mejor o si es posible incluir algún tipo de extra, por ejemplo. En este sentido, la aplicación de todo tipo de tecnologías en los nuevos modelos de fregaderos ha permitido mejorar la experiencia del usuario, con modelos cada vez más versátiles y resistentes, más estéticos, más fáciles de limpiar, menos porosos, de una sola pieza, o incluso aquellos que permiten mantener la superficie limpia y libre de bacterias, ayudando a repeler el agua y la suciedad. Otros, en cambio, disponen de cubetas grandes y profundas, así como de uno o dos senos, a la vez que los nuevos diseños también incorporan tamices, planchas, esterillas para deshacernos de los restos de comida o escurridores integrados para limpiar de una forma más cómoda la fruta y la verdura. Mientras que otros modelos disponen de elementos para picar los alimentos ahorrando espacio y proporcionando más limpieza al área de fregado. Por su parte, los fregaderos más revolucionarios disponen de cristales para taparlos y ponerlos en ‘modo noche’, con luz LED integrada en la cubeta, tablas para cortar, jaboneras integradas o con triturador de restos de comida y desperdicios. El mercado también ha innovado, y mucho, en cuanto a las formas y tamaños de los fregaderos, ajustando sus modelos a las necesidades de espacio de las cocinas actuales. Por ello, atendiendo a su forma, en el mercado podemos encontrar Muy extendida también entre los consumidores, la opción del fregadero de cerámica o de porcelana comienza a tomar forma en los hogares españoles fregaderos cuadrados (que se adaptan a entornos de espacio reducido y resultanmuy cómodos), redondos (adecuado para cocinas pequeñas, por lo que sus dimensiones son muy limitadas), de dos senos (que aunque ocupan más espacio resultan más versátiles y ofrecen más opciones de uso), fregaderos rectangulares (que si bien ocupan más espacio son ideales para cocinas grandes, para que no destaque demasiado), o de esquina (un modelo que ayuda a optimizar el espacio, de ahí que sea idóneo para cocinas pequeñas). De igual manera, los fregaderos de dos o tres cubetas comienzan a ser una tendencia real en las cocinas domésticas de los hogares españoles. Sobre todo, porque la cubeta múltiple, muy valorada en restaurantes ya que facilita la multitarea, ha irrumpido con fuerza a las cocinas particula2020 2019 2018 2017 Exportaciones Importaciones 20 20 20 21 18 14 17 16 2020 2019 2018 2017 34 33 35 33 2020 2019 2018 2017 34 33 35 33 EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES / IMPORTACIONES MILLONES DE EUROS MERCADO INTERIOR APARENTE MILLONES DE EUROS
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