E NC I ME R A S 6 Las encimeras como punto neurálgico de las cocinas Pieza cada vez más protagonista en las cocinas de todos los hogares, la encimera continúa reinventándose año tras año gracias a las innovaciones técnicas y las tendencias de cada momento, hecho que supone que el sector despunte por su resiliencia a las adversidades externas. La búsqueda de armonía, calidez y funcionalidad son algunas de las premisas actuales. <<Cosentino La encimera de cocina debe cumplir con varios requisitos esenciales, tales como durabilidad, funcionalidad, resistencia e higiene, entre otros. Siendo la pieza central y protagonista en todas las cocinas, atrae todas las miradas y despliega su función como espacio de trabajo donde se preparan los alimentos para ser servidos en la mesa. Por consiguiente, al reformar la cocina, una de las decisiones más importantes es elegir qué tipo de encimera es el más apropiado.
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