17 Diseño, tecnología y sostenibilidad Junto con el desarrollo estético y tecnológico, la sostenibilidad se ha convertido en otro factor clave en la evolución reciente del mobiliario de cocina. También en respuesta a una creciente demanda social y a su propia concienciación como empresas responsables, los fabricantes de mobiliario de cocina han integrado esta visión en el desarrollo de sus soluciones, a partir de distintas visiones y aplicaciones. No podía ser de otro modo al revestir una de las estancias del hogar que, junto con el baño, permite el desarrollo de un estilo de vida más concienciado con un futuro sostenible: del propio estilo de alimentación al consumo de agua y energía, o el reciclado de los propios alimentos y del resto de materiales, encabezados por el plástico. Pero, ¿cómo puede ser sostenible un mueble de cocina? Y, todavía más, ¿cómo compatibilizar la integración de la sostenibilidad con las exigencias de diseño, personalización, funcionalidad o confort del mobiliario de cocina? Roca afrontó este reto desde la vocación de protección del medioambiente que ha caracterizado su larga historia de desarrollo de soluciones innovadoras para el espacio de baño, que extiende ahora a la cocina. Por un lado, esta experiencia aporta una filosofía de trabajo interna en la que la sostenibilidad está presente en todo el proceso de desarrollo de proLa madera utilizada para la producción de todas las opciones de mobiliario de cocina que ofrece Roca procede de bosques certificados según el sistema PEFC ducto, desde su mismo diseño a su fabricación, distribución, montaje y uso cotidiano. En este sentido, Roca entiende el concepto de ‘sostenibilidad’ desde su visión más global, que no se limita a las características de los muebles que llegan a nuestras cocinas, sino que se integra transversalmente en toda la cadena de valor. Madera de bosques certificados De hecho, la fabricación de muebles de cocina es uno de los ejemplos más claros de esta implicación, ya que su materia prima es la madera, un elemento de origen natural que exige de la máxima sensibilidad y trazabilidad. Por ello, la madera utilizada para la producción de todas las opciones de mobiliario de cocina que ofrece Roca procede de bosques certificados según el sistema PEFC, siglas de ‘Programa para el Reconocimiento de Certificación Forestal’. Este programa internacional se encarga de controlar y promover las buenas prácticas en los bosques y asegurar que los productos forestales se producen respetando las normas ambientales, sociales y éticas más estrictas. De este modo, mediante el uso de madera con certificación PEFC, Roca contribuye activamente a la protección de los bosques, los ecosistemas forestales (fauna y flora) y la lucha contra el cambio climático. El siguiente paso de la cadena es el tratamiento de la madera para la fabricación final de muebles. En esta fase, Roca cuenta también con acreditaciones técnicas que certifican su sistema propio de gestión ambiental (ISO14001/EMAS), además de certificados E1 de baja emisión de formaldehidos. Calidad y durabilidad El resultado final de este proceso son colecciones de muebles de cocina de alta calidad y durabilidad, los dos elementos también clave en la sostenibilidad del producto, ya que garantizan su uso durante varios años y evita la renovación constante de componentes. Roca certifica esta calidad con una garantía de 10 años para muebles y puertas, para que la cocina siga tan perfecta como el primer día. Como hemos visto, la sostenibilidad es un concepto transversal al que todos, fabricantes y usuarios, podemos contribuir activamente desde su respectiva responsabilidad. Los fabricantes, ofreciendo productos fabricados con materiales de origen certificado y garantizando un proceso de fabricación que reduzca al máximo el impacto en el medio ambiente y, los usuarios, informándose adecuadamente sobre las características de los productos y optando por soluciones durables y de calidad.
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